Biodyssée - Café Grand Cru Pérou Cajamarca - 250g

Cultivé sur les montagnes de la région de Cajamarca, à une altitude d'environ 2000 mètres, ce café est soumis à un traitement par voie humide qui lui confère une saveur gourmande et légèrement acidulée, marquée par des notes intenses de cacao et d'épices. Les plantations sont soigneusement entourées de forêts abritant des arbres endémiques, assurant une ombre naturelle bienfaisante.

Les fermiers, au cœur de ces forêts, ont mis en place des pratiques agricoles visant à préserver la faune et la flore locales, démontrant ainsi leur engagement envers la durabilité et la protection de l'environnement.