Café Ciel - Couleur Café - 250g

Explorez l'univers raffiné de notre café 'Couleur Café', un assemblage subtil et harmonieux, parfait pour ceux qui apprécient un café équilibré et rond.

Le 'Couleur Café' marie avec élégance 50% de Brésil Naturel, offrant une douceur chocolatée et une base équilibrée. Les 20% de Guatemala Lavé ajoutent une note de complexité, tandis que les 30% d'El Salvador Honey complètent cet assemblage avec une richesse sirupeuse et une pointe de douceur.

Cet assemblage convient parfaitement à ceux qui souhaitent explorer au-delà du café traditionnel sans aller trop loin. Un équilibre parfait à savourer au quotidien, offrant une introduction douce et raffinée aux cafés plus complexes.

Que ce soit en machine automatique ou en expresso, le 'Couleur Café' dévoile toute sa splendeur. Il se marie également parfaitement avec du lait, créant un Latte ou un Cappuccino des plus onctueux.

Intensité : 4/5

Notes de dégustation : Chocolat au lait, caramel crémeux, avec une touche légère de fruits et d'épices 🍫🍮🍒

Méthode de séchage : Naturel pour le Brésil et El Salvador, Lavé pour le Guatemala et Honey pour l'El Salvador

Altitude : 900m-1600m

Variété des caféiers : Bourbon, Caturra et Catuai

Date de récolte : 2023