Café Magali - Ethiopie - 250g

🌟 Introduction: Découvrez la quintessence du café avec notre sélection provenant des sommets, cultivée à une altitude impressionnante de 2060 mètres. Issu de la variété Heirloom, ce café exceptionnel bénéficie d'un terroir unique, conférant à ses grains une richesse et une complexité incomparables.

🌱 Histoire: Chaque tasse de ce café montagnard est une invitation à un voyage gustatif exquis, révélant des arômes subtils et harmonieux. Cultivé dans un environnement unique, ce café témoigne de son excellence à travers son score SCA remarquable de 85, confirmant ainsi son statut d'exception parmi les cafés de spécialité.

📝 Détails: Les notes de fruit de la passion, d'ananas, de mélasse et de caramel dans ce café créent une symphonie de saveurs inoubliable. Récolté de novembre à janvier, ce café révèle un profil délicatement fruité, avec un corps léger et une texture subtile.

📊 Liste des Paramètres:

• Terroir: Montagneux, 2060m
• Variété: Heirloom
• Processus de Production: Naturel
• Date de Récolte: Novembre à Janvier
• Profil: Corps léger, fruité
• Notes: Fruit de la passion, ananas, mélasse, caramel
• Score SCA: 85
• Recommandé pour: Filtre, French Press, Broyeur Automatique

Plongez dans l'art du café et laissez-vous enchanter par la magie de notre café montagnard, une expérience unique qui réveillera vos sens et comblera vos papilles à chaque gorgée. ☕️✨